HVETEMEL INDUSTRI 25KG SEKK REGAL
2274272
Et siktet hvetemel med en glutenkvalitet som gir forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Middels proteinkvalitet og høyt falltall. Er malt av forskjellige hvetesorter for ønsket kvalitet. Det er ikke tilsatt askorbinsyre. Dette melet er et stabilt siktet hvetemel spesielt tilpasset prosesser der vi er avhengig av strekkbare deiger me...
Lignende produkter
Ingredienser
Hvete
| Produsent | LANTMANNEN CEREALIA AS |
|---|---|
| Minimumstemperatur(C) | -18° |
| Maksimumstemperatur(C) | 21° |
| GTIN | 7044416003432 |
| Opprinnelsesland |  Norge |
| Energi kj pr 100g | 0.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100g | 0.00 |
| Fett (totalt) pr 100g | 2.00 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 0.30 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100g | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100g | 69.00 |
| - Sukkerarter pr 100g | 1.70 |
| Kostfiber pr 100g | 3.30 |
| Protein pr 100g | 11.00 |
| Salt pr 100g | 0.00 |
InneholderKan inneholde spor av
| Gluten | ||
|---|---|---|
| Hvete gluten | ||
| Bygg gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Bløtdyr | ||
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Lupiner | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter |